уличные камины на базе ПДА

[sokolsok]

Спасибо.
Колосник..Печник посоветовал, говорит проще золу убирать...
Не нужен, замажем, заклеим.
Ширина и высота топки и высота камеры по Рамуносу (1 модель в СкетчАпе) один в один, ничего не менял.
Та самая модель, которую Вы, Владимир выложили 19.03.12 на http://www.stroiteli.info/showthread.php?t=3044&page=72
На всех фото Рамуноса и в модели 1 варианта высота топки 6 кирпичей и высота камеры 5 кирпичей снаружи.
Или надо было делать по 2 варианту? Там пропорции чуть другие. 4 на 4 по высоте.
Как правильнее, посоветуйте.
А варочную камеру хочется пошире, не влазит нормально решетка и ВОГовая сковородка.
Высоту понятно буду убирать.
Может еще что посоветуете?

[Кирилл Рудь]

Тоннельная топка и отсутствие колосниковой решётки - важнейшая особенность компоновки ПДА. Об этом здесь: viewforum.php?f=16
О решётке сокращённо напишу на днях.
Владимир вскорости будет юзать свод из Германии, надеюсь скоро расскажет. А ещё проще слепить купол для уличной ПДА. И дешевле и эффективней. в два три дня можно в хорошую погоду уложиться. А вообще часов восемь на всё про всё, если не считать промежуточной сушки и подготовку материала.

[sokolsok]

Колосник замазал.
Топку уменьшил по высоте на один ряд - положил на дно ряд огнеупора.

[Кирилл Рудь]

Если топка не тоннельная, то высоту уменьшать не надо и заслонку нужно организовать вместо дверки. Тоннельная топка - одна из основных особенностей компоновки ПДА

[Кирилл Рудь]

Современная печная школа изучает только способы утилизации тепла идущего от топки. По общепринятому определению, среди участников печного рынка, все современные топки бытовых печей идеальны и безупречны, что совсем не так. Современные топки бытовых печей(последние 150 лет)это компромисс на котором все остановились.

[Ramunas]

Доброго дня Всем.
Вопрос к Рамунасу и Владимиру Солину:
Осенью сделал садовоарийку по порядовкам ув. Рамуноса.
Но размеры варочной камеры изменил-сделал шире ( не влазила сковорода и решетка для гриля)
Работает, но как-то не так....
Греется долго, и в камере жар только от плиты, сверху от свода как-то....
Высоту камеры буду уменьшать на ряд, но может еще что посоветуете, буду благодарен.
https://picasaweb.google.com/1161777222 ... lsWhyrngZA
Макет в СкетчАпе, не ругайте, первый опыт...
https://docs.google.com/file/d/0B-1gvRU ... sp=sharing

греестя ЧТО? нечто в сковородке или сама печка не очень нагревается.

по идее - там у Вас все хороше - просто посудину с нагреваемым объектом не ставьте на перекрытие между топкой и КД - посудину ставьте на возвышении над этим перекрытием - примерно так

на самом перекрытии поставленная сковородка слабо нагреется ибо по ее верху пойдет поток холодного воздуха

совет - возмите термопару и попробуйте узнать какие температуры бывают в камере дожига на разных уровнях при , так скажем, штатном горении - и там размещайте свое снадобье

[Юра5744]

Добрый день.
В прошлом году сложил знакомым садовоарийку, взяв за основу печь Рамунаса. Печь из красного кирпича, с верху чугунная плита. http://content.foto.mail.ru/mail/stove- ... to/i-3.jpg Сейчас делаю у себя на даче глинобитную отопительно-варочную ПДА, вместо старой "шведки".

[Юра5744]

http://content.foto.mail.ru/mail/stove- ... to/p-3.jpg
Ссылка криво вставилась.

[Кирилл Рудь]

Юрий, если есть желание и возможность, расскажите, пожалуйста о приготовлении пищи в этой печи. Важен разный опыт. Кто-то не совсем справляется, подгорает всё, у кого-то посуда коптится. Есть ли у Вас замечания по этому поводу в применении данной компоновки?
Скоро опять буду готовить в последней ПДА, постараюсь сделать видео и подробный рассказ о режимах. Но там несколько иная компоновка и другие материалы чуток и проблем с подгоранием и закопчённостью нет. А вот у Рамунаса там топка покороче, плита есть, горелка сечением побольше. Лично я пока не пробовал такую схему.
Нужно обсуждать проблемы, если есть и находить решения.
Для этой схемы, схемы Рамунаса, мне кажется, что лучше будет вообще горелку сделать сечением как окно топки, и после некоторого разогрева поток выходящих газов опускать, прижимать как бы к плите.

[Юра5744]

Хозяйка печи говорит, что на чугунной плите готовила супы и кашу. По её словам все получается хорошо. Но больше всего нравиться готовить мясо и рыбу в верхней камере.

[Ramunas]

http://youtu.be/QpWyrAdy_Jc

[Ramunas]

эта каминопечь складывается за один день - в восемь часов утра начать и в семь часов вечера можно делать первую растопку .
конкретно эту печь я с местным подсобником складывал 9 часов - подсобник кирпичи подносил
кирпич глиняный старого пошива , фасад кирпича колотый - это подсобник постарался.... спасибо ему. очень помог
варочная плита покупается 53х90 см и режется на две части - по этому одной плиты хватает на две печки.

[Ramunas]

очередная "выпечка"
эт у меня дома - разобрал свой концепт из безобразного разносортного кирпича и сложил "красиво"

[Ramunas]

другие ракурсы

[Кирилл Рудь]

Рамунас, попробуй такую схему протопки: укладываем на входе килограмма три дров, растапливаем и сжигаем до 60-70% при большом избытке воздуха - это 10-15 минут, потом все входы выходы прикрываем и на коротком факеле готовим что хошь, управляем температурой открывая выходную заслонку.